Coupe Olivia

Här kommer receptet på sommarens godaste dessert med smak av rabarber, banan och vit choklad. Här kommer receptet!

Du behöver:
3 rabarber
1/2 dl vatten
1 dl socker
Vaniljglass
1 banan
4 rutor vit choklad

Gör så här:
1. Skiva rabarberstjälkarna i ca. 5 mm breda skivor.
2. Lägg skivorna i en kastrull tillsammans med

vatten och socker. Låt det koka tills rabarberna har smällt. Låt svalna.
3. Hyvla chokladen med hjälp av en ost hyvel.
4. Skiva bananen och lägg den i en skål tillsammans med några kulor glass.
5. Häll på rabarberkompotten på glassen och strö över vit choklad.

Klart!